Mousse chocolat au café

Une recette de dessert chocolatée par marylineH

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
90

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Tablette de chocolat au café (200g)6 Oeufs

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/09/mousse-chocolat-au-cafe.html#links


Fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Monter les blancs en neige.

Incorporer un à un les jaunes d'oeuf dans le chocolat fondu. Bien mélanger.
Ajouter les blancs en neige. Mélanger.
Verser la préparation dans des ramequins ou tout autre récipient.
Réserver au frigo 3 ou 4 heures, le temps que la mousse prenne bien.


Mots-clés: café, chocolat, mousse

Une portion (env. 130 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 27,5 g   Lipides 22,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

elle donne trop envie ! kat jai hate de voir ta version !moi qui adore le rhum j'essaierais !

marylineH

Hum avec du rhum merci les copains bisous

katcelau

je viens dans faire une au sirop de rhum !!je la mettrai lundi j adore la mousse au choco!!!bizzz kat

italmo

UNE SUPER BELLE MOUSSE AU GOUT DE CAFE

jeanmerode

une belle mousse

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