Panini jambon, tomates et fromages

Une recette de plat excellente par marylineH

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
10 Commentaires
153

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 6 paninis:

Pour la pâte :
500 g de farine
8 g de levure boulangère
150 ml de lait tiède
150 ml d'eau
50 ml d'huile
6 g de sel
14 g de sucre (pas mis)

Pour la garniture :
6 tranches de Jambon blanc
3 tomates
Brie
Brique fondante
Chèvre
Poivre

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/11/sandwich-panini-aux-fromages_22.html#links



1/ La pâte :

Mettre dans la cuve de la machine à pain, les ingrédients dans l'ordre suivant :
levure, lait, eau, huile, farine et sel.
Programmer le mode pétrissage (1h30).

Une fois, le pétrissage terminé. Sortir la pâte et la déposer sur une feuille silicone farinée.



recette Panini jambon, tomates et fromages

Préchauffer le four à 200°.


Découper 6 pâtons de même poids.



recette Panini jambon, tomates et fromages

Façonner 6 rectangles sur une épaisseur d' 1 cm.
Enfourner 12 à 15 minutes, les pains doivent rester blancs.

Laisser refroidir.

2/ Garniture :
Couper les pains dans le sens de la longueur et garnir selon vos goûts.

Sur une partie du pain, déposer la moitié d'une tranche de jambon, morceaux de Brie, morceaux de brique fondante, morceaux de chèvre, rondelles de tomates. Poivre.



recette Panini jambon, tomates et fromages

(sur la photo il n'y a pas tous les fromages)

Recouvrir avec l'autre partie du pain.
Répéter cette opération avec chaque pain.

Passer au grill quelques minutes, en appuyant bien sur l'appareil.

Le sandwich est prêt quand le fromage coule, et que les stries se forment.




recette Panini jambon, tomates et fromages

recette Panini jambon, tomates et fromages



recette Panini jambon, tomates et fromages


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recette Panini jambon, tomates et fromages


Mots-clés: brie, chèvre, fromages, jambon, map; sandwich, pain, Panini, tomates

Une portion (env. 250 g) :
Calories 437 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 60,4 g   Lipides 7,5 g  

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10 commentaires

marylineH

Merci , c'est l'avantage de ces recettes c'est qu'on facilement les accommoder à nos goûts et frigo
je suis ravie que cela ait plu, bonne fin de journée et année Bebeminou

bebeminou

C'est excellent, mais je n'ai pas mis de tomates

marylineH

Oh oui on va pas que manger light tout le temps, mdr surtout que le froid arrive hi hi bisous Lauranou

Lauranou

Oui ! j'avoue que de temps en temps c'est super bon et coule de manger des paninis garnie d'une belle salade?
Merci marylineH pour cette bonne recette de pains maison ...Bisous

marylineH

Merci tout le monde bisous

rosinette

comme jean

jeanmerode

beaux et bons panini

italmo

DE BONS PANINI
MERCI
BISES

Cuisineplaisir

Merci pour le partage

cathoudeco

très bon avec une petite salade

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    bebeminou a trouvé ça délicieux!.

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