Pizza cake

Une autre façon de manger la pizza

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte :400 ml d'eau tiède800 g de farine1 sachet de levure déshydratée1 1/2 cc de selUn filet d'huile d'olive
Pour la garniture :2 boules de mozzarella20 tranches de bacon fuméFromage râpéSauce tomate spéciale pizza

Préparation:

J'ai fait la pâte à pizza que j'ai l'habitude de faire et pétrie dans la MAP. La garniture avec ce que j'ai trouvé dans le frigo.

J'ai pris un cercle de 20 cm et je m'en suis servie d' emporte-pièce.



1/ De la pâte

Mettre dans la cuve de la machine à pain : l'eau, la farine, le sel, la levure et l'huile.

Lancer le programme pétrissage (1h30).

2/ A la fin du pétrissage.
Sortir la pâte, faire une boule et dégazer.
Étaler la pâte sur un plan fariné.
Partager la pâte en 2 boules (une plus grosse que l'autre)
Découper 7 ronds de pâte à l'aide d'un emporte pièce dans la plus grosse boule.


recette Pizza cake

Étaler la plus petite boule et former 7 bandes de la largeur de l'emporte-pièce.


recette Pizza cake

3/ Chemiser votre cercle, mettre un rond de pâte dans le fond.
Border les côtés de votre cercle avec les bandes de pâte.


recette Pizza cake


Étaler la sauce tomate


recette Pizza cake

Poser dessus des tranches de bacon.


recette Pizza cake

Mettre le râpé.


recette Pizza cake

et recouvrir avec des morceaux de mozzarella.
Poser un autre rond de pâte et renouveler l'opération encore 6 fois.


recette Pizza cake

Rouler le haut de la pâte (pour faire joli)


recette Pizza cake


Enfourner à 180 ° pour 30 à 40 minutes (je n'ai pas fais attention au temps exact, j'ai surveillé la cuisson, je vous prie de bien vouloir m'excuser).


recette Pizza cake




recette Pizza cake


recette Pizza cake


http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/10/pizza-cake.html#links


Mots-clés: bacon, mozzarella, pizza, pizza cake, râpé, sauce tomate

Une portion (env. 250 g) :
Calories 630 kcal   Protéines 22,5 g   Glucides 90,1 g   Lipides 12,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Mirabelle 54

Trop top ton concept !!!

marylineH

Ils ont adoré et étaient bien repus lol bonne soirée bisous tout le monde, bien sûr Calinette bious

italmo

DE BEAUX PETITS CAKES PIZZA

calinette642

Je ne l ai pas essaye mais je vote quand meme merci.Veux-tu etre mon amie bises.

mimine59

ça à l'air super bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calinette642 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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