Terrine de tomates et de thon
Une superbe terrine, bravo .! - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 boîte de thon (270 gr égoutté)3 tomates moyennes3 oeufs1 c à s de crème fraîche1/2 verre de lait3 c à s rase de chapelure (ici maison)1 c à s de maïzena1/2 oignon rouge émincé2 c à s d'huile d'olivePersilThymBasilicSelPoivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/10/terrine-de-tomates-et-thon.html#links
J'ai pris la recette de la terrine de tomates et thon sur Marmiton.
A servir froid avec un salade verte et un peu de mayonnaise.
Léger.Pour moi cela m'a fait le plat mais pour ma tribu masculine, c'était que l'entrée.
J'ai juste remplacé les herbes de Provence par d'autres herbes (une question de goût personnel)
Mélanger les oeufs et la crème fraîche.
Battre énergiquement.
Ajouter la chapelure et la maïzena au batteur électrique, pour rendre bien homogène l'appareil.
Ajouter le lait puis l'huile d'olive en mélangeant.
Egoutter, émietter le thon et l'ajouter.
Peler, épépiner et couper en petits morceaux les tomates avant de les incorporer.
Ajouter l'oignon émincé
Sel, poivre et mettre les herbes.
Mettre dans une terrine allant au four
Au four 180° - 200° pour 45 minutes minimum.
Mots-clés: basilic, chapelure, crème, herbes, lait, oeuf, paprika, persil, terrine, terrine de tomates, thon, thym, tomates
Une portion (env. 150 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par marylineH
Votes
Brigitte, isabelle et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
marylineH
CC, pour la cuisson je la cuit sans le couvercle, bonne journée
Vivie du
Superbe bonne moi je remplace les tomates fraîche par ees tomates séchées
Par contre ça ne dit pas si vous mettez le couvercle de la terrine ..?
marylineH
Merci c'est vrai qu'elle est est rapide , ça fait longtemps tiens je vais en refaire
isabelle
recette facile à réaliser et délicieuse, à manger chaud ou froid en été!
marylineH
Je suis super contente que cela vous ai plu Brigitte. Merci du message c'est gentil bonne journée
Brigitte
Je l'ai faite pour une entrée , avec un peu de salade verte. C'est super bon .
hanor
bonne recette merci
marylineH
Ah ben je n'y ai pas pensé que cela peut faire une entrée pour les fêtes ...pour moi c'est encore loin hihi
merci les filles bisoussss
Ma truffe 2
déjà une idée pour les fêtes ,super entrée ,bravo !!!!!!!!!!!!!!!
italmo
super ta terrine
je me la mets de coté
bises