Verrine mousse de betteraves au thon

Une recette de verrine excellente par marylineH

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 betteraves cuites80 g de thon blanc Germon 4 càs de crème épaisse à 7% de MG1 grosse échalote1càc de moutarde SelPoivre

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/09/mousse-de-betteraves-au-thon-blanc.html#links


Recette prise sur Natur'house.


Peler les betteraves.
Mixer les betteraves, la moutarde, l'échalote épluchée, la crème fraîche, sel, poivre.
Répartir dans des verrines.
Égoutter le thon et l'émietter.
L'ajouter sur le dessus de la mousse de betteraves.
Réserver au frais.


recette Verrine mousse de betteraves au thon


recette Verrine mousse de betteraves au thon

Une portion (env. 340 g) :
Calories 189 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 20,3 g   Lipides 3,4 g  

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11 commentaires

italmo

une belle petite entrée fraiche

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