Fondant au Chocolat

Se gateaux est tout simplement magnifique merci - storm99

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159 Commentaires
382

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200Gr de bon chocolat noir 150Gr de bon beurre 150Gr de sucre roux (je n'ai mis que 130Gr et c'était suffisant) 90Gr de farine 4 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.


Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.


Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre.


Une fois le chocolat et le beurre bien liquides, ajouter la préparation oeufs/sucre hors du feu et mélanger.


Incorporer la farine.


Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il 'est pas en silicone) de façon à ce que le gâteau fasse 1 centimètre d'épaisseur.


Enfourner pour 10 minutes environ. Attention, si votre gâteau est plus épais, pensez à prolonger le temps de cuisson tout en surveillant !


Servir à température ambiante ou après une nuit au frigo.


Bon appétit !


Une portion (env. 130 g) :
Calories 572 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 44,8 g   Lipides 36,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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159 commentaires

Fanny

Bonjour, j'aimerais savoir à quelle température régler mon four afin qu'il soit le plus parfait possible? Je l'aime un peu coulant...Je vous remercie d'avance pour votre réponse!

 

Marie-Ange

C'était délicieux sérieusement, j'ai tout bien doser et tout. Bref un mot à dire EXCELLEMENT .

Invité

EXCELLENT MAIS AVEC BEAUCOUP MOINS DE SUCRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

youyou

je suis une fan de chocolat et je peux dire que c'est l'un des meilleurs que j'ai réalisé jusqu'à maintenant. par contre j'ai suivi les instructions pour le sucre et personnellement je préfère garder les quantités initiales. Bravo pour cette super recette!!!!!

rib

très rapide ! super

storm99

se gateaux est tout simplement magnifique merci!!

titelul

une tuerie!! et bravo pour la photo! bises

anick

ce fondant est parfait et vite fait idéal biz

Invité

emmmmmmmm

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