Spaghetti California
Une recette de plat proposée par mattmazzari
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
-Spaghetti:320gr.
-Aglio:1spicchio
-Noci california:80gr.
-Olio di oliva:4 cucchiai
-Pangrattato:70gr.
-Pepe:q.b.
-Burro:1 cucchiaino
-Sale:q.b
Préparation:
Fate bollire un pentolino d’acqua e versateci i gherigli delle noci californiane, lessateli 4 minuti, poi scolateli, asciugateli e tritateli. In una padella fate dorare uno spicchio d'aglio insieme all'olio ; unite in padella il pangrattato, i gherigli delle noci tritati, infine unite una noce di burro diluito con un po' d'acqua di cottura degli spaghetti e salate a piacere. Quando gli spaghetti saranno cotti, fateli saltare in padella con il condimento : completate con un pizzico di pepe nero.
Mots-clés: pates
Publié par mattmazzari
Ça a l'air bon !
2 commentaires
del cont
Gracie, provero
Invité
Pouvez vous nous traduire car tout le mondo ne parle pas italiano grazié