Petits gratins de purée de p de terre avec petits nids d oeufs

Une recette de gratin facile et rapide par ma truffe

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la purée 1 Kl de p de terre 20 Cl de lait 50Gr de b eurre Muscade 2 Oignons Sel 8 Oeufs Ciboulette Gruyère rapé Poivre Sel

Préparation:

Faire la purée et pendant la cuisson des p de terre, faire frire les 2 oignons dans un peu de beurre. Quand la purée est finie rajoutez les oignons frits. Mettre dans 4 petits ramequins, ou à défaut un grand, creusez des petits nids avec une cuillère et dans chaque nids cassez un oeuf, s p, parcemez de ciboulette et de gruyère rapé, faire gratiner pendand 20 mn a 200° c, extra avec une salade pour un petit repas du soir, les enfants adore.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 46 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 5,1 g   Lipides 0,0 g  

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ma truffe

j'ai mis la photo , mon repas de midi avec une petite salade , top

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.