Tôt-fait à la mirabelle

Démoulez et servez chaud

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Oeufs 125 G de sucre cristal1 Litre de lait 4 Cuillérées à soupe de farine 1 Petit verre de liqueur de mirabelle (ou kirsch ou autre alcool blanc)15 G de beurre pour le moule

Préparation:

  • Faites chauffer le four (température élevée)

  • Cassez les oeufs dans un saladier

  • Délayez-les avec le sucre jusqu'a ce que celui-ci soit complètement fondu

  • Ajoutez peu à peu la farine, puis le lait et la liqueur de mirabelle, mélangez bien le tout

  • Beurrez un moule à manqué, versez-y la préparation et laissez cuire 35 mn à four chaud

  • Démoulez et servez chaud
  • Une portion (env. 400 g) :
    Calories 454 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 55,3 g   Lipides 7,9 g  

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