Rochers à la noix de coco.

Une recette de dessert délicieuse par mbiche

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blancs d'oeuf200 Gr de noix de coco rapée100 G de sucre.

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un saladier.


Mélanger avec un fouet électrique, jusqu'à l'obtention d'une consistante assez ferme et au besoin, rajoutez un peu de noix de coco rapée.


Ensuite, prennez de petites quatité de la préparation dans la main, que vous modelez avec les doigts pour former des petites pyramides, ou boules.


Ensuite vous les déposerez sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier cuisson.


Enfourner une vingtaine de minutes à 150° jusqu'à une coloration dorée.


Mots-clés: Dessert avec des blancs d'oeufs.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 450 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 29,2 g   Lipides 32,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

dianeange

Ils ont l'air très bon, merci et bonne journée.

Gourmandises de Ben

mmmm ça me rappelle ceux que ma maman faisait!!! toujours un délice ces ptits rochers!

Ils ont envie d'essayer

 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.