Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien
Les avocats Hass "petit plaisir" sont complètement fondant et crémeux, un véritable délice!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients pour 2 personnes:
1 avocat Hass (petit plaisir)*
15 tomates cerises
1/2 boule de mozzarella
poivre*
fleur de sel*
huile d'avocat*
persil frais
1 trait de citron
quelques feuilles de salade
graines de sésame noir*
Préparation:
Laver et couper les tomates cerises en 2 et les placer dans un saladier.
Couper la boule de mozzarella en dés et ajouter ceux-ci aux tomates cerises.
Saler, poivrer, ajouter le persil ciselé et mélanger.
Couper l'avocat en 2, ôter le noyau et couper la chair en dés avant d'évider les demis avocats et ajouter ces derniers aux tomates avec un filet de citron.
Verser un peu d'huile d'avocat et mélanger le tout.
Remplir les demis avocats de cette salade et les déposer sur une assiette garnie de salade.
Parsemer un peu de graines de sésame noir.
NB : Je vous conseille vivement les avocats Hass de la marque "petit plaisir" ils sont complètement divins et puis je sais d'où ils viennent !
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/03/23/38114116.html
Mots-clés: Avocat, Citron, Entrée, Mozzarella, sans beurre, sans cuisson, sans farine, sans gluten, sans oeuf, sans viande, Sésame, Tomate
Publié par La cuisine de Ponpon
