Gâteau nantais au rhum agricole guyanais

J'ai utilisé le fondant tout prêt de mon partenaire cuisineaddict* ainsi que du rhum agricole de Guyane

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recette Gâteau nantais au rhum agricole guyanais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

160g de beurre
200g de sucre fin
160g de poudre d'amande
4 oeufs
50g de farine
4cl de rhum
Glaçage:
100g de fondant pâtissier*
4cl de rhum

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre fin.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
Ajouter la poudre d'amande, la farine et mélanger.
Ajouter le rhum et mélanger.
Verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 45 min.
Laisser refroidir sur une grille et démouler.
Pour le glaçage :
Réchauffer légèrement le fondant avec le rhum et le verser sur le gâteau.

Laisser refroidir et déguster.

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/09/12/35665591.html

Une portion (env. 120 g) :
Calories 512 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 35,4 g   Lipides 31,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Lauranou

Jolie gâteau Nantais je suis comme pattysaveurs jamais fait mais la recette n' est pas perdue elle est de côté .merci La cuisine de Ponpon

cuisineenfolie

J-aime !

jeanmerode

un bon gateau au rhum,miam!,bravo

La cuisine de Ponpon

Merci Babou! Biz

0214babou

Un très beau et bon gâteau. Merci

Votes

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    0214babou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 18La cuisine de Ponpon, FLaure et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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