Macaron curry et spicy

Des macarons superbes, ils viennent de chez "pretagarnir.com". Une belle présentation apéritive pour les fêtes et rapidement réalisée!

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recette macaron curry et spicy

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 10 macarons:

5 doubles macarons spicy chez pretagarnir.com
1cs de mascarpone
1cs de fromage aux fines herbes
ciboulette fraîche ciselée
sel

5 doubles macarons curry chez pretagarnir.com
1cs de mascarpone
1cs de fromage aux fines herbes
1cs de confit de poivrons (provence-tradition.com)
1cc de pimenton (paprika doux)
sel

Préparation:

Pour les macarons spicy :
Dans un bol, mélanger le mascarpone, le fromage aux fines herbes et la ciboulette.
Saler légèrement.

Placer dans une poche à douille et douiller sur 5 macarons spicy. Recouvrir du macaron jumeau.

Pour les macarons curry :
Dans un bol, mélanger le mascarpone, le fromage aux fines herbes, le confit de poivrons et le pimenton.
Saler légèrement.

Placer dans une poche à douille et douiller sur 5 macarons curry. Recouvrir du macaron jumeau.

Laisser reposer au frais jusqu'au moment de servir.

NB : Des macarons topissimes tant pour leur visuel que pour leur goût.
C'est la première fois que je dégustais des macarons salés. Ceci dit, ils sont tout de même sucrés car dans la recette du macaron, on ne peut quand même pas remplacer le sucre par le sel !
Perso, je conseille d'en proposer 2 par personne, un de chaque sorte. Plus, cela devient un peu trop sucré.

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Cécilou

Très joli et bonne idée !

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Je ne sais pas si j'aimerais mais je suis admirative tellement tu les réussis

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cécilou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

  • Cécilou trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • La cuisine de Ponpon trouve que ça a l'air rudement bon.