Boeuf carotte!

Une recette de boeuf facile et rapide par melle caprice

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
164
recette Boeuf carotte!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Carottes1Kg200 de boeuf1 Feuille de quatre épicesThym2Oignons3 Gousses d'ail2 Tomates

Préparation:

Faire revenir le boeuf puis ajouter l'oignon, l'ail écrasé au préalable dans un mortier avec du gros sel et bien faire revenir. Ensuite ajouter les tomates et laisser cuire 5 mn a feux doux. Couvrir avec de l'eau, rajouter les carottes coupées en gros morceaux et laisser réduire jusqu'a ce que la viande deviennent tendre. Vous pouvez rajouter de l'eau si besoin et rectifier l'assaisonement avant de servir.




Accompagnez d'un bon riz parfumé !


Mots-clés: boeuf carotte facile rapide

Une portion (env. 250 g) :
Calories 83 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 12,3 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

melle caprice

merci invite je l avais pas preciser!!! la recette est modifié!!!!

Invité

A quel momant avez vous mis les carottes?

choupette two

un incontournable de la cuisine française !!! merci melle caprice

bravo à toi , bisette  

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    audrey33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    gyslaine a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 164Invité, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.