Mes minis tartes aux pommes normandes!
Une recette de tarte proposée par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 grosses pommes,40 cl de crème liquide,150g sucre(selon les goûts)1 pâte brisée,2 oeufs.Pour la pâte:150g de beurre,1 oeuf,300g de farine,2 à 3 cas d'eau,sel
Préparation:
Faire la pâte brisée : Couper le beurre en morceaux pour qu il ramolisse. Battre l oeuf dans un bol. Tamiser la farine, ajouter le sel. Mettre au centre l'oeuf battu, le beurre et l'eau très froide. Pétrir le tout. Faire une boule et mettre au frigo pendant 1 heure.
Eplucher et couper les pommes en fines tranches. Etaler la pâte dans des minis moules à tartes, mettre les tranches de pommes à l'intérieur du moule. Mélanger la crème liquide, les oeufs, l'alcool et le sucre puis verser sur les pommes (ne pas remplir trop) et cuire 40 min à 210 °C.
On peut aussi faire des nuances en mettant moitié sucre moitié miel, on peut aussi rajouter du caramel dessus ou du chocolat ! Laisser place a votre imagination !
Mots-clés: pommes pâte brisée beurre crème
Une portion (env. 250 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 57,5 g
Lipides 17,5 g
Publié par melle caprice
Votes
- hiver a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
hiver
miam miam 5/5
bisous
namounet
Trop mimis ces petites tarte.
Merci, bises