Sauce moutarde!

A déguster avec des filets de poisson ou sur des pâtes

  • Recette de cuisine 4.67/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon2 Gousses d'ail1 Càs de fumet de poisson20 Cl de crème fraîcheHerbes(ciboulette ou basilic. . . )2 Càs de moutarde

Préparation:

Emincé votre oignon et écraser votre ail. Faire sauter le tout dans une poele avec un peu d'huile. Ajouter la moutarde (mo j 'aimis une càs de moutarde normal et une de moutarde à l'ancienne) et laisser cuire 2 min. Ajoutez la creme fraiche et le fumet de poisson que vous aurez préalablement dilué dans environ 10 cl d'eau. Laisser cuire quelques minutes. A déguster avec des filets de poisson ou sur des pâtes.



Si vous avez pas de fumet de poisson vous pouvez remplacer par un bouillon de poulet sa ne change pas le gout !!!!!


Mots-clés: échalotes oignon moutarde fumet de poisson crème fraîche

Une portion (env. 90 g) :
Calories 181 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 3,6 g   Lipides 16,0 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 185Invité, Invité et 183 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.