Crèpe fourré fraise et mascarpone

Une recette de dessert très facile par melayers

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (12 votes)
12 Commentaires
175

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

o Une pate à crêpeo 250g de farineo 4 œufso Un demi-litre de lait o 1 pincée de selo 50 grammes de beurreo 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

recette crèpe fourré fraise et mascarpone



o Préparation


o Dans un saladier, verser la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet, Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel. Laissez reposer 1 heure au frais.


o Ingrédient pour le fourrage de la crêpe


o 150g de mascarpone


o 70g de sucre


o 1 œuf


o 4 grosses cuillères de Chantilly


o 150g de fraise


o 1 cuillère à soupe d’amaretto


o  


o Battre l’œuf et le sucre quand le mélange blanchit, ajouté le


o Mascarpone bien mélanger, Ajoutez l’amaretto et la


o chantilly, cuire vos crêpe  et déposé la crème ajouté les


o fraises nettoyé et coupé en deux la replier et décoré de chantilly et fraise



 
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recette crèpe fourré fraise et mascarpone




Mots-clés: crèpe, dessert, fraise, mascarpone

Une portion (env. 260 g) :
Calories 775 kcal   Protéines 25,5 g   Glucides 89,2 g   Lipides 30,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

sisirena

miammmmmmmmmmmmmmmmmm! 5/5

anick

cette crêpe est à tomber!!!!!!!!!!!!!!et pas de pesée demain matin !!!! j'en veux bien 2 bise ma belle

Ils ont envie d'essayer

 175Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.