Escalope de veaux aux poivrons sauce crème

Un régale 5/5 bien mérité mercibeaucoup - buzzedene

  • Recette de cuisine 4.73/5
4.7/5 (15 votes)
15 Commentaires
255

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Escalopes de veau 1 beau poivron rouge 3 belles tomates6 beaux champignons frais de paris 2 grosses cuillères de crème épaisse 1 cuillère à café de paprika15 cl de bouillon de veau sel, poivre

Préparation:



Préparation :



Tout d’abord martelé vos escalopes pour les détendent, ça évite qu’elle se rétracte à la cuisson, les poêler, avec un peu de beurre légèrement, salé, poivré.



Revenir vos champignons coupez en lamelles, votre poivron rouge éplucher coupé en lamelles, ainsi que vos tomates saupoudrées de la cuillère à café de paprika laissez cuire pendant 8 minutes environ, mélangez souvent.



Ajoutez les cuillères de crème fraîche, mélangez, remettre les escalopes de veau quelques secondes, rectifiez l’assaisonnement, servir sur une assiette chaude, accompagnez de pâte à la crème ou d’un risotto.



Comme boisson plutôt un vin rouge assez velouté (pour moi un bourgogne.


recette escalope de veaux aux poivrons sauce crème












Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

béatrice

très bon avec une purée maison merci

franck

je l ai faite et c est juste genial sauf que je mettrai le paprika la prochaine fois ,la j ai mis du piment fort !!!

jeanjean11

le bouillon de veau on le met quand

juarez-baysse josette

monsieur l'invité,vous n'êtes qu'un imbécile,faire des commentaires juste pour critiquer dans l'anonymat comme tant d'autres,cela s'appelle de la l'achetée.

 

dommage que vous n'avez aucune recette sur les foodies,vous verriez quel effet cela fait de recevoir ce genre de commentaire.

 

moi aussi j'en fait,tout le monde ne peut pas etre intelligent comme vous!!!!!.

 

je ne vous salue pas!!!!

siaskas

Réponse à invité du 7 août: "les fautes d'orthographes" orthographe ne prend pas de "S" sans oublier votre manque d'accents !!!! charité bien ordonnée commence par soi-même.Balayez le purin devant votre porte avant de voir le fumier de votre voisine.

melayers

Merci invité, c'est rectifié bonne journée

invité

la recette sera peut-etre bonne mais les fautes d'orthographes quand meme il faudrait faire un effort.

buzzedene

un régale 5/5 bien mérité MERCIbeaucoup

Primerose57

ça a l'air rudement bon

merci mélayers

bizzzz

carvalho maria

 Délicieux plat !!! j'adoreeeeee bises

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