Gambas à l’armoricaine
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
16 gambas10 cl de crème fraîche 15 cl de coulis de tomate 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 oignon 3 gousses d'ail
Pour moi ‘ai ajoutez un petit piment
Préparation:
Faire revenir les gambas, l'échalote et l'oignon hachés à feu vif dans de l'huile d'olive.
Flambez au Whisky ou au Cognac hors du feu.
Remettre à feu doux et déglacer avec le vin blanc, ajouter l'ail pilé, le coulis de tomate et la crème fraîche. Et le petit piment.
Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 10 min.
Servir avec du riz.
le petit chapardeur hihi !!!
Mots-clés: gambas
Une portion (env. 250 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 10,0 g
Lipides 15,0 g
Publié par melayers
Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Paupau
Trop bien ta recette .Merci du partage.Bisous
lafeecrochette
Un vrai régal !
anyme
J adore les gambas et prepares comme ca j'adopte !!!!!" bizz !!!!
rosinette
bien belle ces gambas ça c'est bon j aime bien le chapardeur
calamity-jane
ohhhhhhhhhh miammmmmmmmmm des gambas de la sauce armoricaine que demander de plus si ce n'est ce f..........soleil
merci du partage
bisous