Petits beignets à la crème

Une recette de beignets délicieuse par melayers

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (11 votes)
11 Commentaires
129

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:

*Lait 24cl (240 ml)
*2 œufs
*75 g de beurre
*60 g de sucre
*1/2 c à c de sel
*400 g de farine
*Chantilly
*1 sachet de levures boulangères
*huile pour la friture

Préparation:

recette petits beignets à la crème


Préparation :



Casser les œufs dans un bol doseur et compléter avec le lait jusqu'à 240 ml.


 Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la Mapp dans l'ordre ou ils sont cités, démarrer la Mapp avec le programme pâte, une fois le temps du programme terminé, sortir la pâte de la cuve dégager et étaler la sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 3 à 4 mm d'épaisseur maximums.


 Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce et déposez-les sur un plateau tapissé de papier de cuisson en les espaçant, car ils gonflent.



Garnir le centre d'un carré de chocolat et couvrir avec un autre cercle en pâte bien soudé, Procéder de la même façon jusqu'à épuisement de la pate.


Sur un plateau tapissé de papier de cuisson en les espaçant, car ils gonflent.



Faire chauffer l'huile dans une poêle, plonger les beignets un à un et faire cuire des deux côtés suffisamment pour que la pâte soit bien cuite à l'intérieur.


Saupoudrez de sucre en poudre, laissé refroidir coupez en deux et déposez la chantilly saupoudrez de sucre glace.


http://melayers.over-blog.fr/


  recette petits beignets à la crème








Mots-clés: beignets, chocolat, crème

Une portion (env. 110 g) :
Calories 303 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 43,0 g   Lipides 8,8 g  

Publié par

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11 commentaires

sisirena

ils sont peut-etre petits, mais ils sont grandement bons!!!!

bizzzzzzzzzz

anick

oui des choux qui nous font bien craquer !!!! bizzzzzzzzzz ma belle

dali34

humm je les avais pas vu c'est délice,merci ma chere eve

bizzzzou

soizic45

merci pour tes beaux petits choux ils sont très chous bisous

nicolase

hum qui sont beau ses beignet bisous

kekeli

J'ai faim...Miammmm !!! Bisous

siaskas

 il faut que j'achète une MAP !!!!! trop beaux tes choux Evelyne,j'ai l'estomac qui gargouille (le dîner est loin ) je crois que je vais sauter dans l'écran hihihi bisous ma poule.

khadyja

choux à la créme c trop top,merci melayers,bonne nuit,biz

mijane

super choux tes choux comme toi 5/5 bizzzzzzzz

cece69

oh qu'il sont beau tes choux bisous

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.