Quiche au saumon, brocolis et boursin

Une recette de quiche appétissante par melayers

  • Recette de cuisine 4.93/5
4.9/5 (15 votes)
26 Commentaires
383

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 belle tranche de saumon Quelques bouquets de brocolis 1 grosse cuillère de boursin cuisine échalote 2 tomates épluchées et concassées 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Pour la quiche 200gr de farine th 55 15gr de levure 1 œuf Du gruyère râpé une bonne poigné 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel

Préparation:

recette Quiche au saumon, brocolis et boursin





recette Quiche au saumon, brocolis et boursin



· Mélangez le tout (le sel en dessous) et laissez 30 minutes levé avec un torchon sur le dessus


· Cuire votre saumon et les brocolis dans un peu d’eau salée


· Faire fondre les tomates


· Étalez votre pâte sur une tourtière et tapissée de tomate


· Étalez le saumon et les bouquets de brocolis


· Battre les œufs avec le boursin et la crème fraîche sel et poivre versez sur la quiche saupoudrez de gruyère râpé et enfourné


· Th 7 (210 °C) pendant 20à 30 minutes selon les fours


 


  recette Quiche au saumon, brocolis et boursin




Mots-clés: brocoli, quiche, saumon

Une portion (env. 210 g) :
Calories 403 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 37,0 g   Lipides 18,5 g  

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26 commentaires

Mirabelle 54

Comme d'habitude, bravo pour cette quiche qui me donne l'eau à la bouche !!

vece helena

trop belle ta quiche merci et bonne journée

la tite moi

Je fais souvent des quiche au saumon et brocolis, j'essaye avec le bourrin la prochaine fois

campanule

que du bonheur cette recette,merci ma belle et bonne soirée

nageausoleil

j'adore !!!! tous les ingrédients que j'aime le plus

lydie44

Trés appétissante ta quiche, en plus,j'adore les brocolis!!! Bisous.

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hanor, NATHALIE.38 et 13 autres ont voté.
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