Soupe de crevettes et saumon

Ajoutez les crevettes grises décortiqué le safran, et la crème fraiche, donnez encore quelques minutes de cuisson, et servir bien chaud

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Faire un bouillon de poissons avec des tètes de poisson 2 carotte, un poireau (faites cuire et passez à la moulinette)300g de crevettes grise non décortiqué300g de crevettes grise décortiqué2 carottes1 fenouil4tomates fraiche et épluchées1kg ½ de saumon entier avec la tète (que vous aurez mis dans le bouillon)1 oignon2 grosses cuillères de crème fraiche épaisse1 cuillère à soupe de curryDu safranSel, poivre

Préparation:

recette Soupe de crevettes et saumon



Faire revenir l’oignon, les carottes, fenouil, les tomates, les crevettes grise non décortiqué et le saumon coupé en morceau, ajoutez votre bouillon de poisson, la cuillère de curry, sel, poivre, laissez cuire pendant 20 minutes passez le tout à la moulinette pour ne  pas avoir d’arrêtes.


. Ajoutez les crevettes grises décortiqué le safran, et la crème fraiche, donnez encore quelques minutes de cuisson, et servir bien chaud.


recette Soupe de crevettes et saumon



  recette Soupe de crevettes et saumon


http://www.melayers-evelynecuisinegourmande.com


Mots-clés: crevette, saumon, soupe

Pour 100 g :
Calories 93 kcal   Protéines 12 g   Glucides 1 g   Lipides 3 g  

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12 commentaires

hanor

c est vrai c est excellent; bisous evelyne

melayers

merci lamo

lamo

Excellent ! J'ai rajouté du curcuma et je trouve que c'est encore meilleur.

hanor

delicieuse recette

anick

une soupe sublime , du goût , tout ce que j'aime , biz Evelyne

janeton

une bonne soupe ,ça réchauffe ,bizzzzzz

melayers

merci mes amis

soizic45

une belle recette à déguster avec le verre de l'amitié bisous ma chère EVELYNE

sisirena

superbe recette!!!!

bizzzzzzzz

marie-jo

j'arrive pour le petit verre et aprés a table pour manger ta belle soupe merciiiiiiiiiiii biz..

hé j'allais oublié trop cool ton bol bravo

 

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