Truites aux champagne et aux amandes

Une recette de plat simple et rapide par melayers

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (5 votes)
2 Commentaires
229

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes 4 Truites 4 Verres de champagne (brut) 60G d'amandes éfilées Fumées de poissons Farine 1 Grande tasse de lait Crème fraiche 25cl Beurre Sel

Préparation:

Nettoyez vos truites les passer dans le lait, salée l'interieur des truites, et fariné l'exterieur des deux cotés.


 


Faire fondre le beurre dans une poèle, mettre à cuire les truites, laisser bien dorées10 minutes environ.


 


Les retirer et reserver, au chaud, mettre les amandes et laissez les dorée legèrement.


  Ajoutez le champagne et la crème fraiche, ainsi que le fumées de poissons (si vous avez un peu de jus de moules Vous pouvez le mettre) rectifiée l'assaisonnement, ajouter la sauce sur les truites et bon appetit



Mn blog :
Http://www.over-blog.com/profil/blogueur-3150845. HtmlO


Mots-clés: poisson noel, truite, truites aux champagne et aux amandes

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

juarez-baysse josette

tres bon bises

geneviève

Mmmm! Du poisson nous en mangeons une fois par semaine, je compte bien éssayer ta recette, merci, bizzz...

Ils ont envie d'essayer

 229Invité, Invité et 227 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.