Cupcakes moka
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 grand cupcakes (7cm diamètre):
90G de beurre mou
100G de sucre
2 Oeufs
150G de farine
1/2 Sachet de levure
1 A 2 cuillère d'extrait de café ou arôme café a doser selon vos goût ( facultatif)(plus ou moins fort)
Crème beurre moka du dessus:
1/2 Tasse de café fort
250G de beurre mou
1Cuillère a soupe de lait
160G de sucre
Préparation:
préparation des cupcakes :
Battre le beuure mou puis ajoutez le sucre.
Ajoutez ensuite les autres ingrédients un a un : oeufs, farine et levure et extrait de café (facultatif).
Enfournez 25 minute a 180 C (vérifiez votre cuisson de temps en temps).
préparation de la crème :
Dans un saladier mélangez le beurre mou au gouet électrique, ajoutez le beurre, le sucre, le lait et le café, mélangez bien, réservez au frais le temps que les cupcakes cuisent et refroidissent !
Une fois refroidis, gardissez vos cupcakes des crème moka, de vermicelles chocolat etc.....
Mots-clés: cupcakes moka
Une portion (env. 110 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 45,9 g
Lipides 35,8 g
Publié par melissa evan willy
Votes
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
lilia
super
samira
Très délicieux
Invité
Super bon !
Invité
Oui j'ai essayer avec du mascarpone, c'est beaucoup plus frais. Ceux au beurre je les fais pour mon mari comme il les préfère.
Invité
A la place du beurre qui est trop gras je vous invite a mettre du fromage frais Philadelphia! C'est encore meilleure
Susan
Bonjour, j'ai envie d'essayer ta recette comme j'adore le moka ! Mais je me demandais si je peux utiliser de la levure fraîche à la place de la levure chimique ? C'est quoi la différence ?
melissa evan willy
je viens aussi d'en refaire aussi, si ta crème ne prend pas, rajoute un peu plus de beurre mou
Syrine
je vaisl'essayée maitenant
Sophia
trop jolie et trop bon les cupcakes jaime bien
melissa evan willy
mais derien, c'est le principe des foodies! je pioche des recette et je les met a mon goût!!!!