Cake aux olives, jambon et tomates

Une recette de cake maison par michael

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de jambon blanc150G de gruyere rapé170G d'olives noires ou vertes selon votre goût2 Tomates200G de farine1 Sachet de levure3 Oeufs12 Cl d'huile d'olive12 Cl de laitSel & poivre

Préparation:

- Découpez le jambon en lamelles.
- Épépinez les tomates et coupez les en petits cubes.
- Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
- Mélangez la farine et la levure.
- Versez les oeufs, le sel, poivre et mélangez au fouet.
- Ajoutez lentement l'huile en remuant.
- Chauffez le lait et incorporez le tentement.
- Ajoutez le rapé et mélangez.
- Ajoutez le jambon, la tomates et les olives.
- Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.

Laissez refroidir et servez avec une salade.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 16,0 g   Glucides 17,8 g   Lipides 24,9 g  

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