Recette de Bread&Butter pudding de pomme et Brioche

Bread&Butter pudding de pomme et Brioche

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recette Bread&Butter pudding de pomme et Brioche

Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

Une demi brioche
3xpommes granny smith
250ml Créme anglaise
pincée de canelle

Préparation:

couper la brioche en cubes de taille moyenne et griller légérement ,enlever trognons des pommes et coupé en dés moyennes.
Dance un grand bol,mélanger brioche,pommes, Créme anglaise and Canelle.
Remplissez ramekins de 125ml avec le mélange. Placez-les dans un Bain Marie à 180c pour 15-20 minutes.
Servir chaud ( avec petit verre de Cr.Anglaise si vous voulez)
Pour 4>6 pers.
Bon appetit

Mots-clés: Brioche, Dessert, Pomme, Simple

Publié par Michael Altman