Taboulé médocain

Une recette d'entrée simple par mickeyb

  • Recette de cuisine 4.00/5
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2 Commentaires
41

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 2 ou 3 personnes : taboulé classique acheté dans le commerce 240 grammes de miettes de thon à l'huile d'olive une poignée de raisins secs blonds (ou bruns) quelques feuilles de menthe fraîche.

Préparation:

Préparer le taboulé comme indiqué sur la boîte (ouais, je sais que ce n'est pas bien, mais je ne sais pas faire le vrai taboulé et je pare donc au plus simple... Mille excuses) dans un grand plat creux, puis y verser les miettes de thon avec l'huile, les feuilles de menthe fraîche ciselées et les raisins secs et bien mélanger (chez nous, on dit "touiller") afin que toute la semoule s'imprègne parfaitement de la sauce (on peut ajouter un sachet de semoule pré-cuite si on a peur de ne pas avoir assez, en quantité) puis réserver une bonne demi journée au frais et servez. NB ce taboulé est bien meilleur consommé 24 heures après sa préparation.


Mots-clés: taboulé au thon

Pour 100 g :
Calories 210 kcal   Protéines 27 g   Glucides 7 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

anick

bienvenu parmi nous Mickeyb ,

anick

j'adore la graine de couscous, accompagné de  raisins  blonds !  évidemment je craque , bonne matinée

Ils ont envie d'essayer

 41Invité, Invité et 39 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!