CONFITURE DE MELON / BASILIC
J'oubliais tes perruches sont superbes - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Gros melon de cavaillon pour 3 pots3 Grosses feuilles de basilic 550 Gr de sucre pour 1 kg de melon
Préparation:
DÉCOUPER VOTRE MELON EN MORCEAU GROS OU PETIT A VOTRE GOÛT.
LE METTRE DANS VOTRE MARMITE AVEC LE SUCRE BIEN MÉLANGER ET LAISSER REPOSER 1 HEURE.
EN SUITE PORTER LE TOUT A ÉBULLITION ET LAISSER CUIRE A VOTRE CONVENANCE CONFIT OU MOINS CONFIT !!!!! POUR MOI 1 H.
Ébouillanter vos pots ciseler votre basilic (UNE FEUILLE PAR POT) et le mettre au fond de votre pot verser votre confiture dessus fermer et mettre vos pots a l envers ET LAISSER REFROIDIR ENTIÈREMENT AVANT DE LES RANGER.
BON PETIT DEJ.
MES CALLOPSITTES
LE MALE
LE PETIT DERNIER QUI A 1M 1/2 ET QUI N A PAS TOUTES CES PLUMES !!!!
LA FEMELLE QUI EST TOUTE GRISE.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 17 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par katcelau
12 commentaires
katcelau
nom nom j ai mis trois brosses feuilles de basilic !j ai mis la photos du basilic pour les personnes qui ne connaissent pas le basilic!!! bizz kat
Michelle S-F.
D'après les photos, je vois qu'il s'agit d'une petite brabche de basilic et non pas une seule feuille...je vais essayer...car je fais toutes sortes de confitures depuis plus de 20ans...d'habitude je fais des melanges de fruits : pêches -melon, melon-abricots, melon-fraises, melon au gingembre etc...
fiftie
Avez vous essayez avec la peau? Une tuerie !! Cuire un peu plus longtemps bien sur et la peau va confire Un régal!!!
hanor
coucou kat j ai trouvé ta recette, je te dirai demain bises
hanor
j ai envie de fare cette recette, bises
Pompon
Jolie présentation cela donne envie de partager ta recette. Merci
makiace
Mon vote n'a pas marché rrrrrr!!!!! Je refais....
makiace
Je fais abricot basilic mais jamais avec le melon,à essayer...
Bises
J'oubliais tes perruches sont superbes!
kekeli
ta confiture de melon doit être très bonne avec du basilic.
Tes petits oiseaux sont trop mimis !!!
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm sa me donne envie d'en faire! ils sont beau des zoizeaux