Confiture pomme / raisin sec

Une recette de confiture facile et rapide par katcelau

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 kg de pommes 1 verre de raisins secs / 700 gr de sucre /1 petite cuillere a thé de cannelle
Pour les pommes peu importe la varietéepour moi des goldins nom traitées

Préparation:

Laver. Les pommes bien les epluchez et les épépinez coupez les en morceaux.


Les mettre dans une grande marmite avec le sucre le verre de raisins la cui. De cannelle.


Bien melanger. Et laisser reposer une 1/2 h pour que le sucre fonde.


Mettre sur le feu tres doucement faire cuire jusqu a ce que les pommes deviennent translicides.


Mettre en pot. Remplir les pots a rabord et sur tout ne pas les couvrir.


 Tres importent


Attendre le lendemain pour fermer les pots pour ne pas que la confiture fermante !!!!!


Bon matin gourmant !!!


recette confiture  pomme / raisin sec


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Pour 100 g :
Calories 303 kcal   Protéines 2 g   Glucides 66 g   Lipides 0 g  

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7 commentaires

Invité

avec 150gr de raisin sec 24heures avant dans du rhume miammm

catounette

Tu as fait tes réserves pour l'hiver Kat! bisous

janeton

cette confiture me semble exellente ,moi,je fais comme dominique ,je ferme les pots aussitot quand elle est tres chaude et je retourne le bocal,si c'est un pot sans couvercle ,je le filme aussitot ,et je laisse le sucre et les fruits passer au moins 24 h au frais ,j'ai essayé comme toi,mais mon sucre n'avait pas fondu au bout d'une 1/2 heure je l'ai laisser 12 h ,puis je l'ai fait cuire ,ç'est extra ,

j'ai du faire quelque chose de travers !on a chacune notre façon de faire !et c'est ce qui est interressant !bonne soirée ,bizzzzz

siaskas

 Oh!! merci pour ta recette j'ai plein de pommes et ne savais pas vraiment qu'en faire mis à part,tartes et compote. Merci pour l'astuce .... bizzz

GUY59600

tres bonne confiture un petit me suffira merci

byzz

Dominique

Merci pour ta réponse. Je ferai comme tu dis. Bonne soirée Kathie et bisous.

Dominique

Merci pour cette bonne recette, je la ferai dès qu'il y aura des pommes (l'hiver,ici). Merci pour le "truc" de ne pas fermer les pots tout de suite. Mais est-ce que ça se garde longtemps ? D'habitude je les remplis, les ferme et les retourne pour qu'il n'y ait pas d'air entre la confiture et le couvercle, et il faut les conserver la tête en bas.

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