Cuisse de poulet farci et c est legumes printanier
Vive le printemps et ces beaux legumes bien frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Cuisse de poulet préparer par mon boucher 1 Kg de petits pois frais ou surgelé (frais pour moi )4 Carottes nouvelles1 Gousse d ail 1 Oignon Des épices a tajines /du cumin / des épices tandooris / du poivre aux baies rouges mouliner (1 cuil. A café de chaque )1 Verre de vin blanc 1 Verre d eauUn peu d huile d olivePas de sel car les epices en contiennent rajuster a la fin
Préparation:
Écosser les petits pois peler les carottes l oignon et l ail.
Mettre votre cuisse dans la cocotte avec de l huile d olive faire revenir.
Mettre l oignon et l ail faire dorer 3 mn.
Ajouter les épices bien mélanger en suite les légumes bien mélanger laisser cuire 2 mn.
Rajouter le vin blanc et l eau.
Moi je les mis 15 mn a la cookeo car j étais en retard.
Mais dans le cocotte en fonte couvrir et laisser cuire a petit petit feu 30 mn /40 mn.
Servir chaud
Vite fait et très bon.
Mots-clés: petits pois / épices / carottes /oignon /ail /vin blanc /eau / cuisse de poulet farci /
Une portion (env. 510 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 30,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par katcelau
12 commentaires
Brigitte Nino
super bien préparé Bravo
vive le cookeo Lol
kekeli
Une recette qui me tente bien !! Merci.
Bisous
GUY59600
un superbe plat et bien préparée par ton boucher cette cuisse
bonne fin de journée bises
Oh la gourmande
Hum un régal
Mamyloula
vivement mes petits pois du jardin lol bisous
Kilomètre-0
Un très beau plat
J'en prendrai bien une part !
makiace
Belle recette bises
Cuisineplaisir
♥
katcelau
MDR IL Y A QUE TOI POUR DIRE CE GENRE DE CHOSES MDR BIZZ KAT
jeanmerode
tu m as donné une idée je ferrais avec une cuisse de dinde,ça ferras que je me farcis la dinde ,hihih,bisous