Filet mignon au basilic en croute

Hum sa doit étre un régal bisous - nicolase

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13 Commentaires
233

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Filet mignon 1 Pate brisée 1 Petit verre d echalote 1 Gros bouquet de basilic 1 Fromage mascarponne Gorgonzola Du paprika Sel poivre

Préparation:

Faire revenir dans une poele le filet mignon bien le faire rotir de tous les cotés.


Dans un petit saladier mettre le fromage l echalote moulinez plus le basilic moulinez aussi.


Prendre votre filet mignon l ouvrir et mettre a l interieur la preparation fromage /echalote /basilic. Bien le refermer...


Sur votre plaque de four mettre un peu de gras (huile d olive ou beurre).


Etalez votre pate brisée avec le reste de la preparation fromage echalote basilic.


Posez votre filet dessus et roulez le tout en retournent bien les bords (bien hermetique).


Battre un oeuf et le badigeonnnez sur la pate et soupoudrez de paprika.


Enfournez ther. 180 20/30 Mn. Quand vous voyez qu il dore mettre dessus du papier sulfurisée en milieu de cuisson pour ne pas qu il brule.


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Mots-clés: filet mignon

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13 commentaires

Invité

j'ai essayé, facile à faire et toute ma petite famille a aimé.....merci a refaire

campanule

très belle ta recette kat,à garder pour les jours de fetes,j'en connais chez moi qui vont aimer cela,merci ma petit kat et à très bientot et surtout ...gros bisous   

jessica alpha

tros gegnial ton repas tout ma famille tenvoi des bisous

nicolase

hum sa doit étre un régal bisous

chouya

Avec le beau basilic que j'ai sur ma terrasse ce serait super !

*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

*****      Chouya !

katcelau

j ai oublier siaskas /marcvip pardon gros bis kat

katcelau

vous savait les fille j adore les recettes vite faite et bonne!!!!!des fois cela ne va pas ensemble !!!mais pour une fois oui!avec le jus de l interieur j ai fais des pates a  l emmental toute simple !!!! un regal a vos fourchette et merci pour les comssssss evelyne catou soizic et helena  bis kat

vece helena

très bonne recette merci et bonne journée

anick

hum il est mignon ........... et porte bien son nom avec ta belle recette , je note et compte bien le faire

bises bis

soizic45

merci beaucoup le filet mignon en croute avec des haricots verts , et une verrine de fraises  un menus super surtout  le FILET MIGNON GROS BISOUS KAT

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