POULET CREOLE gingembre massalé

Une recette de poulet excellente par katcelau

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 cuisses de pouletun paquet de lardon fumé de lhuile d olive du gingembre 3 CUIL. A CAFé et du massalé 3 CUIL A c5 belles pommes de terre un feuille de laurier 25 cl de vin blanc sec.( facultatif une papate douce ou une chistophine.)

Préparation:

Laver. / Eplucher. / Les pommes de terre. Les coupez en rondelles les faire revenir dans une poele avec l huile dolive les faire dorer. Et reserver.


Dans une cocotte qui vat au four mettre le poulet au prealablement roulet dans le gingembre et le massalé. / Les lardons / les 25 cl de vin blanc sec / la feuille de laurier. /Le poivre et du sel au gout car le gingembre sale le massalé aussi !!!!!


Mettre au four le temps que les cuisses cuisent celon votre four au milieu de la cuisson regouter les pommes de terre risolez remettre dans le four pour finir la cuisson.


Plat tres peu calorique on peu ne pas mettre d huile d olive !! On peu le faire avec du porc !!


Mots-clés: poulet

Une portion (env. 340 g) :
Calories 428 kcal   Protéines 40,5 g   Glucides 20,2 g   Lipides 13,5 g  

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13 commentaires

buhota

oh la la! c'est bien tentant! merci et 5/5

siaskas

Rien à dire....Excellente recette parfaitement dosée et aux arômes incomparables?Merci et bisous

sisirena

uhmmmmmmmmm! miamm!

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