Roussettes de MARDI GRAS

Une recette de dessert délicieuse par katcelau

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14 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

75 Gr de beurre 2 Oeufs 1 Paquet de levure chimique 1 De sucre vanillé Eau de fleurs d orangé ou De rose (au gout )3 cuil. A soupe de lait 12 Verre d eau 250Gr de farineSucre glace

Préparation:

Mettre le beurre a fondre au micro onde.


Dans une terrine melanger les oeufs. La levure. Le sucre vanillé. Puis ajouter le beurre fondu le lait et 1/2 verre d eau bien melanger a la spatule.


recette roussettes de MARDI GRAS


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Ajouter la farine petit a petit en travaillant bien a la spatule jusqu a obtention d une pate homogéne qui ne colle plus aux doigts.


recette roussettes de MARDI GRAS


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Faire chauffer l huile de friture. Abaisser la pate sur 2 a 3 mn d epaisseur et couper des rectangles d environ 6 cm de long et de 4 cm de large a la roulette a patisserie. Faire deux entailles dans chaque rectangle et plonger les roussettes dans l huile chaude par petites quantités. Les faire a peine colorer de chaque coté sans les piquer pour qu elle gonfles egouter deposer sur tu. recette roussettes de MARDI GRAS Papier absorbant puis soupaudrer de sucre glace.


recette roussettes de MARDI GRAS recette roussettes de MARDI GRAS


Bon mardi gras.



Une portion (env. 90 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 30,1 g   Lipides 11,3 g  

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14 commentaires

latifa

Très bon

Invité

Ma grand du loiret nous faisait des roussettes... donc deja en région centre ça porte ce nom. Quel délice et surtout que de bons souvenirs...

Invité

Pardon, mais dans quelle région les appelez vous des roussettes???
Merci

Invité

J'ai essayé et adopté trampé dans du nutella fondu humm

jamie

je voudrais bien t'en prendre une! Miam!

5/5!

fistouille

je crois que je vais me lancer mardi gras est passé mais c pas grave les enfants m en voudrons pas et le mari non plus

Ô Délices De Nanou

J'adopte aussi, décidément, que de bonnes recette en ce mardigras. Merci, bisous 

anick

euhhhhhhhhh je prends une roussette , j'hume  le mimosa ( ici tout est fané déjà )! et un petit café !!!! bien pour la journée de la femme bizzzzzzzzzzzzzzz

églantine

Un bon  mardi gras avec des beignets, des crêpes, merci ma kat, pour ta bonne recette  et je crois qu'il n'y en a plus pour moi  hihihi... gros bisous

Dominique

Bon Mardi gras à toi aussi. Bizzzz

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