tartare de tomates sur son lit d'ebly au fromage frais

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
9x

Temps de préparation: <15min

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500gr de tomates,5 petits cornichons,1 échalote,10 brins de ciboulette fraiche,1sachet d'ebly=125gr,250gr de fromage frais,4 cuillères a soupe d'huile d'olive,1 cuillère a soupe de moutarde,sel,poivre.

Préparation:

Faites cuire le sachet d'ebly à l'eau boillante salée pendant 10 minutes puis égouttez-le et passez-le sous l'eau froide.

Coupez les tomates en petits cubes,hachez les cornichons et l'échalote,mélangez le tout dans un saladier et assaisonnez d'huile d'olive,moutarde,de sel et de poivre.

Mélangez le fromage frais et la ciboulette ciselée,ajoutez l'ébly cuit,salez et poivrez.

Dressez dans des verres ou dans des coupelles en disposant l'ébly au fromage frais au fond et le tartare sur le dessus.

Placez au frais quelques minutes avant de servir.

Mots-clés: voilà une entrée super facile a réaliser

Publié par titia31

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet 'Recettes préférées' et suivre les nouveaux commentaires dans votre page 'Activité récente'.


Commenter

catounette

Bien fraîche cette petite entrée,merci

Ils ont envie d'essayer

x9Invité, Invité et 7 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.