Cake aux amandes et raisins de ma mamie

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
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93

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs125 G de beurre 1/2 sel125G de sucre150 G d'amandes entières125 G de raisins secs Rhum125 G de farine1 Sachet de levure

Préparation:

Préchauffer le four a 180°c.


Faire marcerer les raisins dans du rhum, le faire la veille si possible.


Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et melanger.


Ajouter la farine et la levure et melanger à nouveau.


Mixer les amandes, puis les ajouter à la préparation avec les raisins.


Enfin monter les blancs en neige et les ajouter a la préparation.



La verser dans un moule a cake, ou un moule a gateau et mettre au four environ 30 min.



Mots-clés: amandes, cake, raisins secs, rhum

Une portion (env. 140 g) :
Calories 572 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 48,6 g   Lipides 32,4 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mistik a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.