Gateau salé FBO : feta – bacon – oignons
Une recette de gateau simple par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 g de farine2 œufs8 cl d'eau½ sachet de levure3 CàS d'huile d'olive75 g de fêta75 g de lardons de bacon1 ½ oignons émincés
Préparation:
J'ai piqué cette recette à lolo http://www.cuisinelolo.fr/2013/04/16/gateau-sale-au-chorizo-et-kiri/ et j'ai été ravie du résultat. Entre le cake et la tortilla (omelette espagnole), ce gateau salé et simple et rapide à reéliser! Je recommande!!
Dans une poêle anti-adhésive ou un wok, faire chauffer un filet d'huile d'olive, y faire revenir les oignons et les lardons à feux doux.
Dans un saladier, mélanger la farine + levure.
Ajouter les œufs, l'eau et l'huile. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter la fêta, coupé en dès, les oignons et les lardons.
Huiler à nouveau la poêle, et verser la préparation. Couvrez et faire cuire à feu doux, 10 min de chaque côté.
http://mimielagourmande.over-blog.com/
Bon appétit !
Mots-clés: bacon, feta, gateau salé, lardons, oignon
Une portion (env. 100 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 17,3 g
Lipides 13,4 g
Publié par mimie33
