Pate à sucre

Une recette de dessert inventive par KIKI8

  • Recette de cuisine 4.83/5
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20 Commentaires
287

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250G de sucre glace1/2 Blanc d'oeuf1Cs de sirop de glucose

Préparation:

Mettre les ingrédients dans un saladier puis malaxer afin d'obtenir une pâte homogène.


Si trop collante ajouter du sucre glace.


Pour colorer la pâte ajouter du colorant.


Se conserve 10 jours au frigo envelopper dans du film alimentaire.


SI VOUS NE TROUVEZ PAS DU GLUCOSE LIQUIDE : VOICI LA RECETTE AVEC DU GLUCOSE EN POUDRE (SACHET DE 75g AJOUTER 3 CS D EAU ET FAIRE FONDRE AU MICRO ONDE).


 Vous pouvez voir d'autre recette sur mon blog http://kiki8.canalblog.com new : mes recettes seront mis progressivement en méthode weight watcher en propoint

Pour 100 g :
Calories 337 kcal   Protéines 0 g   Glucides 83 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

KIKI8

oui c'est oblige

Invité

Excuse moi , mais est 'on obligé de mettre du siros de glucose .? merci d'avance , c'est très urgent.

marie helene

moi je ni connais rien en gateaux
mais je viens de voir une émission a la télé
qui me donne envie d 'utilliser de la pate a sucre si je parvien a trouver du glucose

KIKI8

bonjour

Normalement le sirop de glucose et transparent, je vois le pot dont vous me parler à ce qui parer cela ne marche pas

Elodie

bonjour,

j'ai acheté un pot ou il est indiqué preparation a base de sirop de glucose aromatisé au miel pour patisserie, ca ressemble a un gros pot de miel en plastique mais en beaucoup plus claire... est ce bien cela que je dois utiliser?

merci

KIKI8

bonjour,

moi j'ai trouve du glucose en poudre en pharmacie, en liquide il se présente comme un pot de miel

On en trouve également sur internet

j'ai rajouter en meme temps sur la recette comment diluer du glucose en poudre en sirop de glucose

bonne journée

 

Invité

Bonjour.
Où trouver du sirop de glucose ? et comment se présente-il ? merci pour vos réponses. Bonne journée.
FATI

soizic45

Merci beaucoup à refaire sans attendre!! bonne soirée et des gros bisous

sabrina.gh

Merci kiki!

nicolase

tres bonne idée biz

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