MA TARTE AU FLAN : délicieuse et très simple !
J 'ai rajouté des framboises un régal - la pérruche
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte brisée pré-étalée 1/2 Litre de lait 3 Oeufs 80 G de sucre 80 G de farine 30 G de beurre 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
- Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine et le beurre fondu - mélangez bien.
- Versez peu à peu le lait froid et diluez bien.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez la crème à flan sur la pâte.
- Enfournez à 220°C pour 30 à 40 mn.
- Votre tarte au flan est cuite quand le dessus commence à brunir.
Laissez refroidir avant de servir.
- Ajoutez la farine et le beurre fondu - mélangez bien.
- Versez peu à peu le lait froid et diluez bien.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez la crème à flan sur la pâte.
- Enfournez à 220°C pour 30 à 40 mn.
- Votre tarte au flan est cuite quand le dessus commence à brunir.
Laissez refroidir avant de servir.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 25,9 g
Lipides 7,2 g
Publié par Mimimistic
Ça a l'air bon !
196 commentaires
PATRIZIA VIGEVANO
depuis longtemps je cherche la juste recette de tarte au flan. jai passèe mon enfance a cholet et j'ai plusieurs souvenirs..surtout de tarte au flan..je suis deshormais rentree en italie avec ma famille depuis des annees(40)mais l'annee derniere finalment un voyage en france!!!!avec souvenirs, larmes et...tarte au flan!!!!!!!!!j'aimerai bien la RE-produire en italie mais j'ai trouver beaucoup de faòons et diffèrence notable des ingrèdients utilisees!!!!! le lait froid ou chaud? la creme qui se cuit au four ou d'abord sur le gas...sincèrement quand j'ai fait avec lait froid le resultat a ete un liquide qui est restè liquide et j'ai tou jettè. AU SECOUR!!!!j'aimerais bien si possible le recette qu'ons utilise dans le maine-et-loire...excusez-moi mon franòais et grosses bises a toute la FRANCE QUE J'AIME BEAUCOUP. JE PEUX VOUS AIDER SUR RECETTES ITALIENNES.......CIAOOOOOOOOOOOOOO
Mimimistic
Merci à invité ! Je suis heureuse de vous avoir fait plaisir à vous et à vos enfants !
régalez-vous !!!
Invité
je n ai jamais pu refaire cette tarte au flan que maman nous faisait lorsque nous etions enfants! grace a vous je pourrai la faire a mes enfants qui sont grands dejà mais qui aiment toujours autant la patisserie que je leur prepare! un très grand merci a vous et surtout ?? N hésitez pas si vous en avez d autres comme celle ci ! marmotte de oullins
malamaire
Grâce à toi, j'ai des souvenirs d'enfance qui me reviennent. Merci pour cette belle recette.
marie-jo
merci pour la recette sa à l'air super simple et bon!!!
Doria
J'adore ça !!!