Mini kouglofs gourmands ;-)

Une recette de dessert chocolatée par mimine59

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2 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 gr de farine 65 gr de beurre 1/4 de sachet de levure de boulanger 45 gr de sucre sel 1 oeuf 15 cl de lait Pépites de chocolat

Préparation:

M'étant trompée dans le dosage de la levure j'ai mis un sachet complet lol !!! Donc ils ont super bien gonflés .


recette Mini kouglofs gourmands ;-)


Dans le bol de votre robot mettre la farine, le sucre et le sel.


Creuser un puits et y ajouter le beurre en morceaux, l'oeuf, la levure et le lait tiède.


Pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache des parois et y incorporer le chocolat.


Verser dans le ou les moule (s) couvrir et laisser reposer 1 h à température ambiante.


Quand la pâte a gonflée mettre au four 30 mn à 180°C.


Laisser bien refroidir avant de démouler.


recette Mini kouglofs gourmands ;-)


Mots-clés: boulange, chocolat

Une portion (env. 140 g) :
Calories 453 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 63,6 g   Lipides 15,5 g  

Publié par

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2 commentaires

Ma truffe 2

top est bien gonflé ,bizzzzzzzzzzzzzzz

marylineH

Comme ça tu peux faire la pub "vahiné c'est gonflé" je les trouve super bon.
Je croyais que c'était compliqué à faire.
Je prends ta recette pour essayer un de ces 4.
bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

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