Gâteaux Nantais
Une recette de gâteaux excellente par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 De sucre 125 Gr de beurre 3 Oeufs 100 Gr de poudre d'amande 40 Gr de farine 6 Cl de rhum 50 Gr de sucre glace 1 Pincée de sel
Préparation:
Les doses sont pour un moule de 22 cm... Ayant oubliée de beurré le moule ce fut la catastrophe au démoulage et j'ai rattraper le coup avec mes emportes-pièces, ils ne sont pas très beaux à la vue mais excellent en bouche .
Préchauffez le four à 180° C.
Mélangez le beurre et le sucre à la spatule, ajoutez la poudre d'amande et les oeufs 1 à 1.
Puis la farine et le sel tamisée, versez 2 cl de rhum et garder le reste pour plus tard.
Bien mélanger le tout.
Versez le tout dans un moule gracieusement beurré.
Enfournez pour 40 mn.
A la sortie du four arroser de 2 cl de rhum.
Laissez refroidir et préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec les 2 cl restant.
Mélanger jusqu' à l'obtention d'un mélange bien lisse et badigeonner toute la surface et laissez secher avant de déguster.
Mots-clés: gâteaux nantais
Une portion (env. 90 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 12,3 g
Lipides 28,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Dominique
M'a l'air bien bon tout ça.... Merci.
Anettes7024
Belle astuce pour rattraper le coup! Un bien bon dessert