Rougail aux saucisses

Un petit plat Réunionnais :-)

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8 Commentaires
75

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 chipolatas 1 gros oignon 2 gousses d'ail gingembre 1 cas de curcuma 1 cac de piment de Cayenne thym sel poivre 1 boite de tomates en dés pour moi 2 cas d'huile 10 cl d'eau

Préparation:

Couper les chipolatas en morceaux et les faire revenir pendant 10 mn dans l'huile bien chaude.


Râper l'ail, le gingembre puis émincer l'oignon et ajouter le tout aux saucisses.


Ajouter la boite de tomates, les épices, l'eau et un morceau de sucre pour enlever l'acidité des tomates.


Laisser mijoter le tout pendant 20 mn.


Servir avec du riz ou pourquoi pas des haricots rouges.


Mots-clés: chipolatas, épices, tomates

Une portion (env. 320 g) :
Calories 187 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,5 g   Lipides 12,9 g  

Publié par

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8 commentaires

mimine59

Merci à tous bisous bon weekend !!!

italmo

EXCELLENTE RECETTE MOI AUSSI AVEC LES HARICOTS
BISES

Kilomètre-0

J'adorrrreeee

GUY59600

un excellent plat mais haricots pour moi
Une bonne soirée bizz

mimine59

Merci les filles bisous

katcelau

un delice J A D O R EEEEEEEEE TOUTE MON ENFANCE §§ BIZZZ KAT

joieetsoleil

trop bon !

Anettes7024

Bon et facile !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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