Terrine de Saumon
Une recette de terrine proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de saumon frais 4 Tranches de saumon fumé 30 Cl de crème fraîche 2 Oeufs Ciboulette Sel Poivre
Préparation:
Commencer par cuire le saumon frais à la vapeur pendant 10 mn.
Quand il est cuit enlever la peau, les arêtes et le hacher en petits morceaux.
Couper également le saumon fumé en morceaux et mélanger les 2 saumons.
Battre les oeufs avec la crème fraîche, la ciboulette saler et poivrer le tout.
Et le mélanger au saumon.
Préchauffer le four à 180°C.
Remplir les ramequins de la préparation et les disposer dans un plat rempli d'eau tiède à mi-hauteur des ramequins.
Couvrir de papier alu et enfourner 45 mn à 180°C.
Je l'ai servi en plat principal accompagné d'une salade.
Mots-clés: oeufs, saumon frais et fumé
Une portion (env. 170 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 24,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 25,8 g
Publié par mimine59
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
ghislainedu94
super bon j'adore
Pompon
Jolie terrine
mimine59
C'est bien de la crème fraîche, j'ai rectifier mon erreur ...merci de me l'avoir signaler
chantal
Dans les ingrédients c'est noté crème fraiche et dans la préparation fromage blanc. Lequel faut il employer. Merci
katcelau
vite fait et bien bon !!!bizzz kat
marylineH
Génial bisous
rosinette
c est top!!
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup je garde de coté bisousss
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jadore ce genre de recettes pour les beaux jours !!!
jeanmerode
bonne recette de saumon