Verrines nectarines crème pâtissière

Une recette de verrines facile et rapide par mimine59

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
138

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 Cl de lait 4 Jaunes d'oeufs 100 Gr de sucre 60 Gr de farine 1 Cac de vanille liquide Sel 4 Nectarines

Préparation:


Faire chauffer le lait avec la vanille et une pincée de sel.


Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Y ajouter la farine et peu à peu le lait bouilant.


Verser le tout dans la casserole et remettre sur feu doux en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe.


Verser la crème dans un plat et couvrir au contact d'un film alimentaire et laisser refroidir.


Procéder au montage des verrines en alternant nectarines coupées en morceaux et crème pâtissière.


Mettre au frais quelques heures.


Les gourmands peuvent arroser le tout de chantilly comme moi .



http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Une portion (env. 190 g) :
Calories 279 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 40,0 g   Lipides 7,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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makiace

Oh ça m'a l'air trop bon !!! Je met vite de côté!!!
Merci et bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.