Tiramisu

Une recette de tiramisu sympathique par mine13

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
90
recette tiramisu

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 oeufs150gr de mascarponne1 cac d'amaretto1 boite de biscuit a la cuillère100gr de sucre en poudrecafé noircacao amer type van hooten

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, dans un saladier battait les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone remuez jusqu'à ce qu'il n'y est plus de grumeaux et que l'appareil soit lisse montée les blancs en neige pendant qu'il monte préparer du café noir. Une fois que les blancs ont pris les incorporer au mélange oeufs sucre mascarponne et soulevez délicatement jusqu'à disparition des blancs. Dans une assiette creuse verse du café noir et une petite cuillère d'amaretto ou de marsala.

Dans un plat ou dans des verrines, monter le tiramisu, c'est-à-dire trempez les biscuits à la cuillère nécessaire à votre plat selon sa taille et mettre une couche du mélange de mascarponne répète l'opération 2 fois encore. Après son soupoudrez délicatement le dessus du tiramisu avec du chocolat en poudre amer type van Hoot en. réservez au réfrigérateur 4 h.


Mots-clés: dessert italien, tiramisu

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

Quelqu'un a la même recette en français ?

Invité

Promis je vais en mettre une merci

hiver

5/5 sûrement très bon !!!! une photo sera sympa avec ce dessert

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.