Caramels

Superbe aussi gourmandises.. - Tatie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Recette au thermomix:

500Gr de sucre en poudre
400Gr de lait concentré sucré
100Gr de beurre coupé en morceaux
50Gr de sirop de glucose
Un peu de beurre pour le moule.

Préparation:

Versez le sucre dans le bol, pulvériser 20 sec / vitesse 10.



A la sonnerie, ajouter le reste des ingredients, mixer.


30 Sec / vitese 5.



Ala sonnerie, faire cuire 20 mn / 100°c / vitesse 3.



Remplacer le gobelet par le panier de cuisson sur le couvercle.



A la sonneroe, programmer 35 mn / varoma / vitesse 2, replacer.


Le panier cuisson sur le couvercle.



A la sonnerie, mixer 15 sec / vitesse 5.



Verser immédiatement la préparation dans un moule en alu d'environ.


18 Cm et assez large préalablement beurré.



Laisser tiédir pendant 2 heures minimum, puis couper en cube d'environ.


2X3 cm.



Concerver dans une boite hermétique.



Bonne dégustation !!!




Http ://www. La-cuisine-de-josette. Com.



Pour 100 g :
Calories 387 kcal   Protéines 2 g   Glucides 68 g   Lipides 10 g  

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italmo

TRES BEAUX CES PETITS CARAMELS

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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