Quiche aux fruits de mer
Une recette de quiche excellente par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate brisée prète3 Échalotes500Gr de fruits de mer3 C a soupe d'huile d'olive4 Oeufs entier25Cl de creme liquidePersil hachéSelPoivre
Préparation:
J'ai fait la pate brisée au thermomix.
Mettre la pate dans un plat a tarte et piquer là.
Allumez le four a 190c.
Dans une poele, faire revenir quelques mn les échalotes haches dans 3 c a soupe d'huile d'olive, puis les fruits de mer décongeler et egouter, le persil hachée.
Versez le tout sur la pate.
Dans unbol, mélangez au fouet les oeufs et la crème, salez, poivrez et versez l'appareit sur les fruits de mer.
Mettre a four chaud 25 a 30 mn environ.
Servez avec une bonne salade.
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 320 g) :
Calories 686 kcal
Protéines 28,9 g
Glucides 38,5 g
Lipides 38,5 g
Publié par juarez-baysse josette
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
kaf'rine
je la parfume en mettant 15 cl bisque ((soupe) homard ou écrevisse détendue avec 10cl de crème ,délicieux
Invité
EXCELLENT...
sabrime
Je viens de réaliser cette recette, rien à dire à part que c'est PARFAIT!
Merci Josette!
cuibonois
J'adore ce genre de quiche et je suis sûr que c'est bon...ça mérite un petit vote !