Crumble au citron
Une recette de crumble maison par mimi
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Citrons4 Oeufs185 g de sucre3 Yaourts natures160 g de farine150 g de beurre4 c a c de maïzena.
Préparation:
Mélangez le zeste et le jus des citrons avec 125 gr de sucre et 60 gr de beurre puis les œufs.
Faire épaissir au bain-marie.
Hors du feu y incorporer les yaourts et la maïzena.
Mettre en verrine.
Mélangez la farine, 90 gr de beurre, 60 gr de sucre et faire des miettes. Mettre les brisures sur un plat allant au four et cuire 30 mn a 160 °.
Au moment de servir déposez le crumble sur la crème au citron.
Mots-clés: citron .
Une portion (env. 400 g) :
Calories 765 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 79,3 g
Lipides 35,7 g
Publié par mimi
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