Quatre quarts aux cerise confite
Une recette de dessert proposée par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Œufs qu'il faut peserMême poids de sucre de farine et de beurreUne pincée de sel1 Sachet de levure chimique150 G cerises confites2 Bouchons de kirch
Préparation:
Mettez les cerise à tremper dans le kirch.
Battez ensemble dans un robot muni d un fouet les œufs entiers et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu, une pincée de sel, la farine et la levure et pour obtenir un mélange homogène. Incorporez les cerises et le kirch, fouettez à nouveau.
Beurrez et fariné un moule a cake ajouter la pate et laisser reposer 10 mn.
Cuire a 170 ° 55 mn.
Vérifiez la cuisson en plongeant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
Démoulez a froid.
Mots-clés: cerise confite ., kirsch
Une portion (env. 50 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,1 g
Publié par mimi
