Truffade d été

Une recette d'accompagnement facile et rapide par mimi

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 grosses courgettes200 g de tome fraîche200 g de cantal 1 gros oignon1 c a s de graisse de canardSelpoivre

Préparation:

Couper les courgettes en petits cubes.


Émincer l’oignon.


Les faire revenir à la poêle dans la graisse de canard.


Ajouter petit à petit la tome et le cantal râpe .


Assaisonné, remuer délicatement .


Mots-clés: courgette, truffade .

Une portion (env. 320 g) :
Calories 293 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 9,5 g   Lipides 15,8 g  

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