Plateau d'assortiments de truffes (nougat,créme de marron,rhum...)

*Quand on passe commande à maman...*

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600g de chocolat noir250g de créme liquide 50g de beurre
Pour les différents parfum :du caramel au beurre salé du rhumdes speculos emiettésdes amandes effilés grilléde la noix de coco rapéde la créme de marrondu lemon curd du nougat couper en petit dés

Préparation:

Maman fait chauffer la créme liquide et la verse sur les morceaux de chocolat et de beurre elle divise sa préparation en plusieurs partie et en prafume certaines de rhum, de créme de marron, de caramel au beurre salé... Les met au frigo au fur et a mesure au minimum 3 heures.


Maman roule chaque truffes et les passe successivement soit dans du cacao amer, ou la poudre de speculos ou les amandes effilés...


Et les met dans des mini caissettes.



recette Plateau d'assortiments de truffes (nougat,créme de marron,rhum...)


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10 commentaires

katcelau

miamissime ! bizz kat

makiace

Super idée tout ces assortiments ! Je prends merciii

Cuisineplaisir

Un bel assortiment !

italmo

SUPERBE PLATEAU DE TRUFFES ASSORTIES TU NOUS REGALES
BISOUS

Mamyloula

bravo bel assortiments bises

train22

bravo pour ces truffes

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui et dis toi que nous en avons à peine manger quelques unes alors que jen ai déja fait au moins 5 kilos que l'ont ma commander !!!on se rattrappera a noel quand jen ferais pour amener chez la famille

jeanmerode

un beau plateau de gourmandises

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